《上海素食》是2003年金盾出版社出版的图书，作者是周三金、丁海良。本书内容丰富，技术可靠，文字简练，实用易学，可供家庭如法烹制，变可供餐饮从业人员、有关职业学校参考。
本词条最后更新于 2026-09-19 02:48:29