爆炒小江虾

做法 1.半斤小江虾,这个很新鲜,还蹦呢,买虾不要买虾头红的,那样就不新鲜了.洗干净,控净水 2.切点葱姜蒜 3.热油锅中爆炒,放入少许盐 4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!