雪鱼

鱼名。因色白如雪，故名。产 福建省。

1. 鱼名。因色白如雪，故名。产福建省。

   清施鸿保《闽杂记》：“雪鱼，惟侯官县竹崎关有之，似鱸稍扁，色白如雪，冬月方出，味尤腴美。”