水口白菜

水口白菜，是开平市水口镇著名传统特优产品，已有 300 多年历史，矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状， 茎白叶色深绿，形似花瓶、叶绿素、维生素含量丰富，清甜爽口。